唐三镜酿酒设备有9大类型,32个款式;现如今已研制出新一代的白酒酿酒设备,设备都是由一下部分组成:节能灶、蒸煮锅、酒度可调锅盖、导气管、冷却器,我们的酿酒设备全部是采用德国进口8k304不锈钢制作而成的。接下来就跟着一起来了解一下吧
一、节能灶
1、可以烧煤、烧柴火、烧煤气、天然气等,你可根据当地燃料成本考虑采用什么燃料,因为成本越低,利润就越高。
2、 100-400B的设备蒸酒平均只需要2.5小时,节省了燃料费的支出;
3、设备可用于直接生产,节省了打灶的时间;
4、移动方便,还可以加工;
二、蒸煮锅三大功能:
1、蒸汽加热不糊锅,是采用明火加热;
2、节能省时省力省成本;
3、循环生产比锅省半个小时,可以连续生产几锅酒。
三、串蒸器:
串蒸是可以根据当地传统口感,家乡人喜欢喝的酒,做出家乡口味的传统酒、满足喝家乡口味客户的需求(这就是我们的优势,可多元化经营);
四、酒度可调锅盖:
酒度可调锅盖就是可以自己调高度酒,而高度酒是我们可以拿来泡药酒;药酒也是一种比较新兴的酒,也是散酒之王,老人可拿来治风湿骨痛、男人强身健体、女人美容养颜、小孩跌打损伤;所以药酒的市场是非常庞大的,当然关键是药效,酒度可调锅盖即解决了喝高度酒的人还可以泡药酒;
1、催陈宝(作用:过滤澄清,除去白酒杂味,催陈增香的作用);
2、夹层复蒸(在蒸馏过程中,利用杂层冷却起到重复蒸馏的作用) 提高白酒质量的价值。
五、导气管:
1、双重冷却(导气管外壳加设一层冷却装置,加大冷却面积,冷却水下进上出循环越快散热越多,保证了冷却效果);
2、双层不漏酒(导气管尾端内侧加设一层内管,确保白酒不外漏,至少可以保障产量比传统多3-5%);确保了白酒的产量
六、冷却器:
1、多层多管分流而下,冷却水下进上出循坏冷却;冷却器(采用多层多管,增大冷却面积,相当于蒸煮锅加热面积的1.372倍,加长冷却时间);确保白酒的产量。
2、125度出酒口(不残留尾酒、确保质量);
联系人:唐三镜·廖敏惠
微信/电话:18813295390(免费培训酿酒技术)
地址:广州市番禺区市桥大北路189号新业大厦四楼
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