早餐学什么小吃好来温州金师傅小吃培训学校学餐包三明

早餐学什么小吃好来温州金师傅小吃培训学校学餐包三明治汉堡技术
网址：http://www.js***/
电话：13587865048
地址：浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁（东海路7号）

1.按照先液体后粉类的顺序，把材料放入面包桶。
2.把面包桶卡入烤箱，上下管的温度都调到min，功能键调到和面。
定时20分钟。
3.20分钟后加入切块软化的黄油，继续揉面20分钟。
4.揉好的面可以拉出光滑透明的薄膜。接下来进行发酵。
将上下管的温度调到60度，烤箱内放一杯热水
功能旋钮，调到发酵。定时40分钟发酵到2倍。手指粘干粉，插入面团，没有太大的回弹即可。
5.一发好的面团排气，分割成50克一个，一共9个，滚圆，盖一块湿布，饧15分钟。
6.把面团擀平，边缘略薄，放上馅料，包起来，收口朝下。排在烤盘里。
7.继续放在烤箱里进行二次发酵。发好的面包，表面刷蛋液，上下火180度烤15分钟。