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瘦肉丸特色小吃学习哪里好选择温州金师傅小吃培训学校就对了
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地址：浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁（东海路7号）（温州财税会计学校对面）
金师傅瘦肉丸将肉剁成肉末,切一点姜末、葱花，加黄酒、泡打粉、木薯粉、细盐、鸡精、生粉搅拌均匀，放一下。往锅里加水，等水开了，把瘦肉丸往锅里削，煮熟后，细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，在碗里放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒。
1、洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲；
2、汤汁澄清美味，略带酸辣味。
3、鲜香俱全、美味可口。
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