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铁棍山药怎么吃?铁棍山药的吃法
1、蒸着吃：把山药洗洗干净，不用去皮，直接放在蒸锅里面蒸。大火烧开，然后小火蒸20分钟。(1)可以拿着整根的山药薄皮蘸糖吃;
(2)也可以将山药薄皮放在碗里面碾碎，然后拌上草莓酱、蓝莓酱之类的(依您口味)，一勺一勺的舀这吃，想想流口水了。
2、煮着吃：煮着吃基本上就是煮汤喝了，剩下的就是炖着吃。
(1)排骨山药汤：肋排热水汆烫——排骨放入汤锅倒入冷水——打火烧开——撇掉浮沫——小火慢炖10分钟——加入洗好削皮的山药，炖1个小时——出锅喝汤时根据自己口味加盐。(我喜欢原汁原味，所以我基本不放姜，仅仅放个葱段，其他调料都不放)
(2)排骨炖山药：肋排热水汆烫——锅内热油，葱花爆锅——翻炒排骨(加酱油、醋翻炒，然后加大料、香叶、桂皮)——加入温水将排骨烧开，转开小火煮10-20分钟——加入山药块和食盐，小火炖40分钟——出锅可吃。（图片来源：淘宝：铁棍山药保健品）
山药不仅是一道美味，而且也可入药，还是很多疾病的克星哦，是典型食两用的保健食品。山东菏泽来自黄河滩区特产农家种植铁棍山药现挖新鲜包邮，欢迎咨询，支持淘宝：铁棍山药保健品，量大优惠。
