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日本美食：石锅拌饭

  石锅拌饭是日本人民非常喜爱的家常饭之一，把蔬菜与米饭在石锅中加热后，在“滋滋”做响中，把营养和美味拌在一起，如果再加上一个生鸡蛋和一大勺韩膳阁特制拌饭酱，那真可以说美味不可阻挡了。多种材料混合在一起的浓浓香味，即使再挑食的人也吃个锅底精光。

日本大酱汤
日本人一直深信“食物味道要靠酱味”，认为再好的原料，若没有酱味做铺垫，也做不出好菜。
  因此大酱、辣椒酱、酱油是日本料理不可或缺的原材料，由大豆做成的大酱，含有丰富的蛋白质和植物性脂肪等营养成分，还含有丰富的能胆固醇的维生素E，对预防疾病十分有效。
  日本女人以做大酱为荣。酱是日本的国食，在医书《东医宝鉴》和《饮食杂记》里都有大酱的记载。
养生参鸡汤日本料理不但讲究色彩搭配，更注重营养与滋补，养生参鸡汤是其中的代表，是典型的“药食同源”的完美结合。
制作时把秘制和糯米缝入鸡肚子里，让药材的精华更好地进入到鸡肉里面，香气四溢，养肾，滋补养颜，秋冬食用，更有利于，对延缓衰老有促进作用，是健康保健佳品。
大麦茶
日本料理受欢迎，据说是有些人喜欢吃日本泡菜。而另一个原因目前也正在成为日本料理诱人的秘密，这就是大麦茶。
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